「SFWSC」とは、世界で最も権威のある蒸留酒コンテストの1つです。深野ウイスキーは(アメリカでの呼称：FUKANO WHISKY）は、世界最高峰の栄誉を受賞することができました。

　
　

今までFUKANO WHISKYは、アメリカを中心に販売しており、日本は未発売です。

日本のウイスキー愛好家の皆様、そしてウイスキーに興味をお持ちの方々に、深野ウイスキーの至高の味わいを是非堪能していただきたいと強く思いこのクラウドファンディングを決意いたしました。

　

　

　

　

原酒・3年後の熟成したウイスキー「深野ウイスキー」をご購入できる今だからこそご提案できる楽しみ方です。

原酒も様々な楽しみ方ができます。

・原酒をそのままストレートで楽しむ

ストレートだと強いと感じる場合は、同等の水で割る「トワイスアップ」がオススメです。

同量の常温の水で割ることにより度数が落ち着き、香りや味が最もわかりやすくなります。 

※原酒アルコール度数：47度

　

・カスタマイズして、自分だけのオリジナルで楽しむ

同時販売する「TARU FLAVOR」で、自宅で手軽に原酒を熟成させ、自分だけの風味を楽しむことができます。

「TARU FLAVOR」では、実際の樽のように焼き加工を施し、原酒にスティックを漬けておくだけで芳醇な香りが漂う、自分だけの味わいを手軽に楽しむことが出来ます。
※樽のような本格的な熟成はできません。

　

「TARU FLAVOR」では、実際の樽のように焼き加工を施し、原酒にスティックを漬けておくだけで芳醇な香りが漂う、自分だけの味わいを手軽に楽しむことが出来ます。
※樽のような本格的な熟成はできません。

深野酒造が200年にわたり守り続けてきた伝統は、単なる時の積み重ねではありません。原料へのこだわり、独自の製法、そして職人たちの情熱が融合し、唯一無二の味わいを生み出しています。

そして、一次仕込みに用いる「土甕」。ステンレスタンクとは違い、土甕は「呼吸」をします。手間はとてもかかりますが、江戸末期から使い続けているこの土甕が深野ウイスキーに独特のまろやかさとやわらかな香りを与えています。